Kedi Dili Tatlısı


Malzemeler

1 paket kedi dili (pakette 24 adet kedi dili oluyor)
1 kilo süt
1 su bardağından 3 parmak az toz şeker
Yarım çay bardağı nişasta
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
Ayrıca kedi dillerini ıslatmak için 1 buçuk su bardağı süt

Sosu İçin

1 paket çilolata sosu
2 buçuk su bardağı süt

Yapılışı

1. Öncelikle 1 buçuk su bardağı sütü bir tabağa koyalım. Kedi dillerini sırasıyla  her iki tarafını bu süte batıralım. Kedi dillerini sütün içerisinde çok tutmayalım. Aksi taktirde hemen hamur gibi olur ve parçalanabilir.
2. Süte batırıp çıkardığımız kedi dillerini şekerli kısımları üste olacak şekilde dikdörtgen bir borcama dizelim.
3. Sonra muhallebisini yapmaya başlayalım. Bunun için un, nişasta, şeker ve sütü bir tencereye alıp kaynayana kadar bir çırpıcı yardımı ile karıştıralım. Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyelim. 1-2  dakika kadar sonra ocağı kapatalım. 
4. Pişen muhallebimizi kedi dillerinin üzerine gezdirelim. Bu bir kenarda soğurken biz çikolata sosunu paketinin üzerinde yazdığı şekilde  hazırlayalım. 
5.  Hazırladığımız çikolata sosunu muhallebimizin üzerine gezdirelim bir kaşık yardımı ile      muhallebinin üzerine tamamen yayalım. Soğuduktan sonra yaklaşık 2  saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Vaktiniz varsa buzdolabında daha fazla bekletirseniz tadının daha güzel olduğunu söyleyebilirim.

6. Üzerini hindistan cevizi ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapalım.

Canınız tatlı çektiğinde veya aniden gelecek olan misafirleriniz için bu pratik ve kolay tatlıyı yapmanızı tavsiye ederim.

Her gününüz tatlı tadında olsun.

Afiyet olsun.

You Might Also Like

0 yorum